Fællesspisning / Spidskål
Efteråret er over os, og nu er det tid til at hylde en sprød og alsidig klassiker: spidskål! Den elegante kål med de fine blade er mild i smagen og perfekt til både lette og varme retter – en grøntsag, der kan det hele.
Events
Fællesspisning
Hvorfor spidskål?
Spidskål har en frisk, mild og let sødlig smag, som gør den ideel til salater, wokretter og ovnbagte favoritter. Den er rig på C-vitamin, fibre og antioxidanter – en sundhedsbombe, der passer perfekt til efterårsmaden.
Vidste du?
- Spidskål er en af de mest populære kåltyper i Danmark – og med god grund!
- Den er mere delikat end hvidkål og kræver kort tilberedning for at bevare sprødheden.
- Spidskål er i familie med alle de klassiske kåltyper, men har en mildere smag, som gør den perfekt til både rå og varme retter.
- Den er en klimavenlig grøntsag, der dyrkes lokalt og er i sæson i efteråret.
Kom til Fællesspisning i Spinderihallernes Café og oplev, hvordan spidskål kan forvandles til retter, der emmer af efterårshygge og friskhed.
Praktisk info:
Dato: tirsdag d. 27. oktober
Tid: Kl. 18.00 – 19.00
Sted: Caféen
Kræver tilmelding via linket herunder
Pris: 95 dkk pr. voksen
